Birre alla Spina

  • BREVIS FUROR // AmbrataBirrificio Dei Castelli - Italia
    IPA
    6,3 % Vol

    Birra dal color leggermente ambrato, schiuma fine e compatta. Al naso emergono intensi aromi di frutta esotica, con chiari richiami al passion fruit, papaya e pesca. Fresca e asciutta al palato dove già al primo sorso spiccano le forti note fruttate dei luppoli che lasciano spazio ad un finale equilibrato e piacevolmente amaro.

    Piccola 3.5

    Media 6

  • WIENINGER // RossaWieninger Bier - Germania
    Märzen
    7,1 % Vol

    Una birra bock, particolarmente ricca di sapore, fatta secondo vecchie ricette. Gli ottimi ingredienti e l'esperienza dei mastri birrai fanno di questa birra una specialità inconfondibile e per veri intenditori.

    Piccola 3

    Media 5

    Grande 11

  • BRUGSE ZOT // AmbrataDe Halve Maan Brouwerij - Belgio
    Belgian Ale
    6 % Vol

    Birra chiara ad alta fermentazione dalla ricca schiuma e dall’aroma fruttato. E’ prodotta utilizzando quattro varietà di malti speciali e due di luppoli, che la rendono unica per gusto e caratteristiche. Esprime con eleganza l’alta qualità degli ingredienti da cui è composta ed il 6% di gradazione alcolica contribuisce, unitamente alla rifermentazione in bottiglia, a farne una birra piacevolmente equilibrata.

    Piccola 3.5

    Media 6

  • MIRABILIA // Ambrata Chiara OpalescenteBirrificio Dei Castelli - Italia
    American Pale Ale
    5,2 % Vol

    Mirabilia si presenta di colore dorato con schiuma fine e persistente. Al naso si sprigiona il boquet aromatico dei luppoli, con un mix di note floreali, resinose e di agrumi. Decisa e scorrevole al palato, il corpo è esile, con decisi sentori agrumati. Finale asciutto ed amaro. Perfetta da abbinare a fritture e carni bianche. Ottima come aperitivo.

    Piccola 3.5

    Media 6

  • HACKER PSCHORR // ChiaraHacker Pschorr - Germania
    Helles
    5 % Vol

    La ricetta originale di famiglia dà alla Münchner chiara il suo inconfondibile gusto fresco ed amabile. In bocca, denota un gusto armonico, fresco e fruttato con un retrogusto delicatamente luppolato molto rinfrescante.

    Piccola 3

    Media 5

    Grande 10